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原則上笨魚覺得軟綿綿的鰻魚吃多了會有點噁心
但是這一陣子就一直想到鰻魚飯
恰好北上糜爛
就約了LM吃鰻魚飯
瞧了老半天還無法在肥前屋跟濱松屋之間決定
但衝著酷麥克的介紹
當然要來試試
好像走回到京都的那條街上
入口很日式
介紹濱松屋如何料理鰻魚
因為沒有訂位,所以我們坐吧檯
可以看到廚房的工作情形
菜單
白燒鰻魚飯吃法教學
店裡大部份都是日本客人的交談聲
真的有種置身日本居酒屋的錯覺
而且老闆也是日本人
吧檯前方的電視播的是日本的節目(衛星??)
還有客人寄放的酒?!
最先上來的一道小菜(也只有那麼一道阿XD)
鰻魚骨,酥酥脆脆的,鹹味適中很好吃
魚點了鰻重
說是香烤鰻魚飯,但實際上到底是很重的鰻魚還是很多種鰻魚還是很厚的鰻魚?!
還附上一小碗鰻肝湯
非常清甜好喝
完全沒有腥味
鰻肝新鮮甘甜帶點脆脆的口感
有沒有單點阿?!
LM點了山藥鰻魚飯
算是清爽好入口的
適合夏天
另外合點的黑豬味增陶板燒
味磳會越煮越鹹還貼心的附上熱水可以稀釋
我們叫的好客氣,以上這些份量吃起來可以說是蠻剛好的
天色還沒暗,走出七條通的那種感覺真像是在日本閒晃
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