❤焦糖瑪琪朵的幸福｡◕‿◕｡

呵呵~

這個鬆餅粉做蜂蜜蛋糕已經是好久以前的事嚕

發懶魚實在是很不盡責更新

食譜來自Cecillia的用鬆餅就能做出美味的蜂蜜蛋糕

嗯~愛吃蜂蜜蛋糕的魚真的很難抗拒這種直白的標題

材料：

日清鬆餅粉200g

蛋3個

蜂蜜3大匙

二號砂糖2大匙

味霖2大匙

做法：

先打散雞蛋，加入蜂蜜、糖、味霖一起拌勻

最後倒入鬆餅粉

拌勻後再倒入模具

有看到泡泡嗎?

記得把麵糊輕輕的摔一摔讓氣泡跑出來一些

不過事實是

氣泡一直都會產生

就看你用的是甚麼鬆餅粉嚕

Twinbird時尚鏡面小烤箱1200W預熱約五分鐘

之後再將W數轉至600W放入麵糊烤約10分鐘

(蝦米鬼東東都看不到)

注意啊~~小烤箱無法控制溫度一定要記得在麵糊上蓋錫箔紙

不然一下子就變成外焦內生啦

反正呢

一定要一直盯著烤箱裡的東西啦

魚還是等麵糊整個頂到錫箔紙才偷偷開個縫觀察狀況

再來又因為要上點烤色的關係

把錫箔紙拿開後又再烤了五分鐘

這樣，還蠻有模有樣的吧!!

(洋洋得意中)

但事實是...

他屁屁都黑啦!!!

烤盤下方最好是再墊個三層錫箔紙

中間吃起來還...可以啦

但是，涼掉之後那個鬆餅粉的味道就跑出來了

不喜歡...

不知跟我的鬆餅粉有沒有關係?!

但就是買不到那種甚麼高檔鬆餅粉啊(哭)

我還是乖乖的花錢去外面買蜂蜜蛋糕就好

報告完畢